學前教育、舞蹈表演、音樂、景區(qū)服務與管理、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、西餐烹飪、電子商務、計算機應用、休閑服務(高爾夫)、通信運營服務、計算機網絡技術、美容美體、美發(fā)與形象設計、旅游服務與管理、高星級飯店運營與管理、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、工藝美術、汽車整車與配件營銷、民間傳統(tǒng)工藝、城市軌道交通運營管理、航空服務、軟件與信息服務、汽車運用與維修、汽車制造與檢修、計算機應用、電子商務、旅游服務與管理、高星級飯店運營與管理

開封市文化旅游學校隸屬于開封市教育局，是以培養(yǎng)旅游、烹飪、航空服務、雙語幼教等專業(yè)人才為主的一所公辦中等專業(yè)學校，前身是“開封市旅游學校”2011年10月，經市政府批準，更名為“開封市文化旅游學校”，是河南省文明單位，河南省品牌示范校，河南省數字化校園試點學校，河南省校園文化建設試點學校，全國首批國防教育特色學校，河南省重點中等專業(yè)學校，河南省職業(yè)教育先進單位，河南省教育教學先進單位，河南省職業(yè)學校就業(yè)指導先進單位。學校設施設備先進，師資力量雄厚，其中，旅游服務與管理專業(yè)、烹飪專業(yè)為國家級重點建設專業(yè)。學校位于開封市開發(fā)區(qū)職教路1號，占地260畝；在職教職工150人，其中國家級骨干教師10人，省級骨干教師20人，市尖子教師10人，市級骨干教師30人，高級教師30人，中級教師50人，雙師型教師60人，教師學歷達標率100%。目前有70個教學班（含15個班在外實習），在校生3000余人。教學設施設備齊全，校園環(huán)境幽雅，三季有花，四季常綠。學校教學樓2棟，教室110個；實訓樓1棟，實訓教室40個；汽修實訓車間1個；烹飪實訓室12個；多媒體教室、計算機教室、模擬餐廳、模擬客房、形體訓練房、畫室、琴房、舞蹈訓練房、錄播教室等一應俱全；圖書館藏書10萬冊，學生宿舍和餐廳可以容納3000人吃住。學校以“就業(yè)有出路，深造有基礎”為辦學宗旨，以“學好一個專業(yè)，會說兩門外語，掌握三種技能，培養(yǎng)一種特長”為培養(yǎng)目標，在“內強素質，外樹 形像”，“立意高遠、抓班子、帶隊伍、定戰(zhàn)略、重用年輕人”和嚴格實行分層次管理的整體運行框架下，取得了輝煌成就。學校被評為“河南省職業(yè)教育先進集體”、“河南省職業(yè)教育教學先進集體”、“市示范性職業(yè)學校”、“河南省文明單位”、“綜合治理模范單位”等榮譽稱號，社會知名度、美 譽度不斷攀升。展望未來，開封市文化旅游學校以旅游業(yè)的發(fā)展為契機，立足旅游，面向市場，依托河南，服務全國，按照國家發(fā)展大旅游的規(guī)劃目標，努力把學校做大、 做強、做優(yōu)，力爭建成省內一流、全國知名的旅游學校。