旅游與酒店管理專業(yè)是目前最具行業(yè)發(fā)展?jié)摿Φ膶I(yè)，在校通過系統(tǒng)學習，使學生掌握現(xiàn)代企業(yè)管理的基本理論知識，并具備教強的實際工作技能，學生畢業(yè)后可在旅游景區(qū)管理處、旅行社等單位從事導(dǎo)游、服務(wù)、管理、市場開發(fā)等工作，也可在酒店、賓館、度假村等單位從事酒店的服務(wù)與管理等工作。

教學特色：在教學過程中，針對培養(yǎng)目標對教材進行重組、整合，突出體現(xiàn)理論知識如何應(yīng)用到實際崗位，采用“邊教、邊學、邊練”的教學方法，并與校外實習基地緊密合作，通過學生擔任旅行社見習導(dǎo)游、酒店見習服務(wù)生等方式來進行專業(yè)實習，提高學生的社會適應(yīng)和實踐能力。

主要課程：旅游學概論、旅游法規(guī)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、導(dǎo)游實務(wù)、旅游英語、旅游市場營銷、旅游公關(guān)禮儀、旅游飯店餐飲服務(wù)與管理、旅游飯店前廳客房服務(wù)與管理等課程。

就業(yè)方向：主要面向國內(nèi)各旅游企業(yè)各大旅行社，培養(yǎng)從事導(dǎo)游及旅游管理及酒店管理與服務(wù)、旅游市場營銷工作的人員。

旅游與酒店管理專業(yè)隸屬于服裝藝術(shù)部，服裝藝術(shù)部是我校分部管理以來，最為優(yōu)秀和最具特色的專業(yè)部。我部以適應(yīng)社會需求的學前教育專業(yè)幼兒教師、服裝工藝師、制版師、形象設(shè)計師和導(dǎo)游、酒店管理及服務(wù)人員為主要的培養(yǎng)目標。目前我部開設(shè)幼師、服裝和旅游與酒店管理三個專業(yè)，現(xiàn)有14個教學班，500多名在校學生。近幾年來，在我部教師共同努力下，三個專業(yè)齊頭并進，在升學、就業(yè)、技能大賽方面取得優(yōu)異成績，在學校和社會各界享有很高的聲譽。

幼師專業(yè)具有20多年的辦學歷史，師資力量雄厚，辦學經(jīng)驗豐富。分部以后，我們調(diào)整學科教學內(nèi)容，加強技能教學力度，目前擁有專任教師11人，實習指導(dǎo)教師6人，學生在校期間，在學習必要的文化課的基礎(chǔ)上，開設(shè)幼兒心理學、鍵盤、舞蹈、聲樂和美術(shù)等主要的專業(yè)課程，并要進行相關(guān)的技能訓練。學生在校期間就能考取普通話證、崗位資格證書、和培訓教師資格證考試。服裝與造型設(shè)計專業(yè)，是我校老牌專業(yè)。擁有專業(yè)教師13人，實習指導(dǎo)教師6人，學生在校期間學習服裝制版、工藝，服裝設(shè)計和立體造型、服裝cad和美容、美發(fā)、美甲及化妝形象設(shè)計。酒店管理與旅游專業(yè)是我部根據(jù)市場需求開設(shè)的新興專業(yè)，具有很強的發(fā)展前景，目前擁有專業(yè)教師9人，實習指導(dǎo)教師12人。近幾年來學校為服藝部配有服裝實訓車間三個，裁剪車間一個，cad主控室一個，舞蹈房兩個、聲樂實訓室兩個和琴房兩個，為學生的專業(yè)實訓提供了優(yōu)質(zhì)的保障。學生的技能水平受到用人單位的廣泛好評。在近幾年的技能比武中屢獲佳績。

服藝部專業(yè)自創(chuàng)辦以來，為社會企業(yè)輸送了大量的實用型人才，學生就業(yè)率達100%，學生畢業(yè)幾年后即成為本專業(yè)的業(yè)務(wù)骨干。同時兩個專業(yè)都可以參加對口升學，每年參加升學的學生有98%的學生升入高一級學府進行深造，畢業(yè)學生就業(yè)前景非常好，真正實現(xiàn)了學歷加技能的教育。近期，我們又積極探索與知名企業(yè)進行長期合作，走校企結(jié)合之路，不僅為學校的專業(yè)教學提供了實訓保障，也為廠家輸送了更為合格的一線技術(shù)工人，保障了學生的優(yōu)質(zhì)就業(yè)，真正實現(xiàn)了專業(yè)教學實習與企業(yè)生產(chǎn)緊密結(jié)合的職業(yè)教育特色。