在長期面向市場的辦學實踐中,學校遵循教育的本質(zhì),根據(jù)青少年的心理特點、知識結構的現(xiàn)狀,結合旅游服務人才的特點和成長規(guī)律,不斷探索旅游人才培養(yǎng)模式,形成了具有鮮明特色的辦學理念——“十二個定位”、“三個區(qū)別性特征”和“四個一”培養(yǎng)模式。學校堅持面向市場、面向旅游業(yè)的辦學方向,和國內(nèi)外知名企業(yè)形成了長期合作培養(yǎng)人才的機制,走出了一條產(chǎn)教緊密結合的校企合作之路。學?,F(xiàn)已形成以珠三角地區(qū)為中心,輻射港澳和國內(nèi)大中城市以及美國、日本的實習就業(yè)網(wǎng)絡,100余家知名企業(yè)參加的校企合作理事會成為學生穩(wěn)固的實習就業(yè)基地。學校畢業(yè)生的就業(yè)率高,每年都供不應求,并且具有良好的就業(yè)層次和環(huán)境,可選擇的就業(yè)途徑日益廣闊,各類專業(yè)的畢業(yè)生,廣泛分布在旅游、航空、通訊、電信、銀行、黨政接待機關等各服務行業(yè)。從2007年起,學校還開辟了國外旅游企業(yè)實習就業(yè)途徑,為語言優(yōu)秀的畢業(yè)生提供境外就業(yè)的機會。當前,學校正在為建設廣東省現(xiàn)代服務業(yè)龍頭產(chǎn)業(yè)的示范基地而奮斗。